每次新認識的Host 知道我們曾經到一處自然墓地做 Wwoofer ，
他們都會很好奇我們在那裏做什麼。
然後我們會打趣說，
當然是挖洞埋屍了( to bury dead body ) ……
位於美麗的西南端半島康沃爾郡( Cornwall) ，
被充滿奇岩怪石的國家公園 Bodmin Moor 包圍著，
在Tiddy 河的源頭，有一個27 英畝，
有山有水有森林鳥獸，有炊煙人家的世外桃源——
Pentiddy Natural Burials 。
這個有自然墓地的森林，是我們第23個Wwoofing 的目的地。
何謂自然墓地？
就是不立一碑，不用棺木，
只要挖一個洞， 放入屍體，
任其自然腐化， 讓死者重新回到泥土，回歸大地。
泥土上會種一棵小樹。
一條生命的枯萎，成就了另一棵生命的茁壯。
而且沒有損害環境的一分一毫，
便是 Pentiddy 的核心，
也是 Anthony 和 Ele 多年來要守護的價值。
Anthony 和 Ele 是一對四十多歲的年輕夫婦，
早已厭倦城市生活， 十幾年前籌款買了這片地，
決心保育綠色地帶，同時過簡樸生活。
Anthony 高大英偉，氣宇軒昂，劍眉鷹目。
他是一流的木工工匠，專門從事環保建築( green building) ;
Ele 一頭捲曲金髮， 那通透的藍眼睛會說話， 皮膚白裏透紅，
如果世間有童話故事，
她便是森林裏翩翩穿梭、 輕彈豎琴的仙子。
她經常穿著素色麻衣， 披著羊毛外套。
那外套的羊毛， 是從她養的羊群中取才來的，
然後用木做的編織機織成。
火爐上吊著她親手編織的藤籃，
放滿一束束由在山上採集的香草乾果。
她就是如此一個脫俗女仔，
任何人工的、非自然的東西加諸她身上， 都會格格不入。
她說每次陪女兒到倫敦參加樂團表演，
走在地鐵站、商場、人潮，
那些充滿喧囂的地方，她都會非常害怕。
而兩個孩子Elowen 和Adeon 也是在家教育的( home schooling )，
所以Pentiddy又是教和學的地方。
當初從他們在Wwoof 的簡介中已知這家人非常崇尚自然的生活。
但真正踏入他們家中，和他們生活，
才知道「簡樸」的極致。
Pentiddy 位於 Off Grid (離網) 的山上，
即沒有電網，沒有自來水供應的地段。
義工睡在四野無人無燈火的小木屋，
陪我睡覺的是流水聲和蟲鳴聲，
髒了用河水擦身，渴了用柴火燒水，
人有三急就挖洞方便，訓醒了就打理森林。
Ele 說有義工看到這樣的環境，漏夜捲逃；
也有義工一待再待，不捨離去。
他倆夫婦搬來這裏的時候， 只有一輛露營車( caravan )和滿山的寂靜。
Anthony 於是開始建屋。
由於資金有限，他只可以依靠義工的幫忙，
以豐富的木工知識和Ele 精湛的廚藝交換勞力。
大概成就夢想是被祝福的事，
Anthony 很快得到遠的近的、有志學起屋的義工申請來協助，
最高峰時有三十幾名義工。
他們不介意沒水沒電，席地而睡。
只是專心享受建築的快樂，有義工更一待就是一年多，
見證整個夢想之家的落成。
Green building 的原則是對環境造成最小損害的建築方法。
以木、石灰、泥、乾草作主要材料，
厚厚的牆身可以保暖隔熱( 英國山區四季也非常冷) 。
翻閱的相冊，就如看《Grand Designs》的真人版一樣驚嘆。
( 英國電視台 Channel 4 一個關於建築的節目《宏大構想》)
整個木建的兩層大屋由太陽能發電，
客廳落地玻璃對著的便是一個大山谷，
完全與森林融為一體。
家中全部木傢俬，由Anthony 巧手雕琢，
有份天然簡樸。
而一般人認為的必需品，例如電視、雪櫃、音響、
24小時無線上網等，這裡統統找不到。
電腦和手機倒是有的， 只是為了應付文件工作，必要時才上網。
廁所當然也被「精心安排」在屋外( Compost toilet ) ，
這樣，肥料就能直接回到泥土，滋潤大地。
冬天一天平均只有20分鐘日光，他們幾乎要停止所有電子產品。
但柴火卻是源源不絕的，
所以晚上的家庭活動便是圍爐夜讀或樂器合奏( live jam)。
還未夠特別？
星空下的森林即興雜耍應該夠教你畢生難忘吧？
有一晚， 他們請了鄰居來一起營火會。
我們知道他的一對仔女在GCSE 課程（英國高考）修讀雜耍，
便打趣叫兩位表演舞火圈。
兩姊弟二話不說，入屋取了道具， 點了火球使勁揮動。
荒山野嶺，月黑風高，
看到兩位分別13歲和9歲的少年
在表演著歡樂滿東華籌款的特備節目，
而且功架十足， 自信滿滿，目光炯炯，
真是技驚四座，令人大開眼界！
還未來得及反應， 另一團火光熊熊已經洶湧翻騰。
原來鄰居的爸爸是大師傅， 年輕時是馬戲團的藝人，
現居於深山， 任教附近的雜耍班，
他是Elowen 和Adeon 的老師。
正當我們看得目瞪口呆時， 兩姊弟邀請現場觀眾，
即是我倆一齊「玩火」。
難得的是，對著笨手笨腳的外行人，
他們不慍不火，耐心教導，
當你掌握了一些竅門時，更會為你拍手叫好。
怎可能？ 當城市小孩提著 smart phone、iPad 、電視渡日，
他們提著燃燒的火球；
當大部分學生帶著一顆焦慮的心返學，
他們每天都在學習期待的科目，例如音樂、雜耍、戲劇、科學；
當很多成年人連飯也不會煲，
Adeon 第一天就帶我們走遍山頭摘野菜野菇燒飯，拾柴枝生火燒水。
他們沒有正式上過一天學，也沒有在大城市生活過，
但閱歷、自信、成熟和潛能都是我望塵莫及的。
這全靠兩位神奇爸媽的培養。
( 參閱《Pentiddy下篇• 另類教育的無限可能》)
Elowen 和 Adeon 都是獨特的名字。
Ele 說，聲音本身就是宇宙中最有力的力量，
孩子被賦予一個獨特發音的名字( pleasant，evocative sound)
將使他一生充滿力量。
而兩個孩子當然也是在家出生的( home birth) 。
Elowen 出生時，爸媽親手為她種了樹，象徵土的儀式 ;
Adeon 出生時做了火的儀式，爸爸在河邊鑽木生火 。
這一切，承載了Anthony 和Ele 最大的寄託，
讓孩子能連接大地( connected to the earth) 。
大地是我們的生命之源，人本來就屬於大地，
只是縱橫交錯的城市、高聳入雲的大廈 讓人迷失飄流。
所以Pentiddy 最大的目的是：
" to create an environment where people can reconnect with themselves , with the community around them, and with the earth that provides for us."
夢想再高，也需要現實來維持可持續(Sustainable) 的發展。
他們由2001年開始栽種了15000顆樹，樹又生樹。
園內一半的樹撥給本地慈善基金，
由居民一起擁有、維護和使用。
另外的木，他們會用來造傢俬和作原木出售。
這是他們家收入的一部分；
幾年前，村內一位老伯臨終前希望葬在Pentiddy 的草地，
於是這裡又開展了殮葬事業；
Anthony一年中有三個月會出去幫人做環保建築， 閒時舉辦一些木工課程、
Ele 則是註冊的森林導師( forest school teacher) , 會定期出去教學，
以幫補他們營運這個地方和孩子的教育經費。
Ele 說當初搬來這片桃花源， 是希望能靠大自然做到自給自足( self-Sustainable) 。
可是，身處資本主義社會， 還是難免要靠金錢來生活。
他們和社區有緊密的聯繫，盡量用以物換物、以服務換物維生。
無法以物易物的， 會盡量到小店購買本地小農生產的公平貿易產品，
以減少運輸產生的碳排放，同時拒絕助長大企業壓搾小商戶。
有一次要買食材給我們預備中式晚餐，
她走遍附近幾條村的有機小店也撲空，
只好硬著頭皮開車到鎮上的Sainsbury 去買
( 英國的巨型連鎖超市，類似香港的百佳、惠康 ) 。
她只逗留了五分鐘，便嚇得花容失色，
匆匆付款買下那包千里之外運來的春卷皮，然後拔足逃跑。
她說如果再多逗留十分鐘，一定會把持不住，
因為架上琳瑯滿目、堆積如山的貨品實在太便宜了！( Crazily cheap)
是真的，在 Sainsbury 買一個800g 的全麥麵包，只需£0.8；
在 Tesco 買一樽 4公升的鮮奶約是£3 。
肉類和菜蔬更便宜，而且遠至由美洲、非洲各國入口，應有盡有。
所以人人皆愛平貨，個個空車來，滿車去，
又有誰會思考土地和消費正義的話題呢？
但總有人選擇不一樣，
相信改變由自己開始，自己地球自己救，
遠離病態的消費習慣；脫離廣告、電視的洗腦；
避開大潮流的同化。
由家庭做起， 再聯合社區內志同道合的人，
一起維護簡樸生活的美麗，
再感染更多的同行者。
在Pentiddy 的一個多星期，
教我們反思很多，得著很多，
彷彿，把一直隨波逐流的那個身體也埋葬了，
我看到更值得追尋的。
總有人
不介意路遠，走前一點，
告訴你，一直存在、可以共享的美麗風景——
那真正的簡樸之美。
Official Website:
http://pentiddy.co.uk/pentiddywoods/
One of the values of Pentiddy : “We really hope that what we are creating here can provide others with inspiration and learning opportunities in reducing their impact on the planet in turn saving time, money and precious resources enabling us all to give as much as we take."
Four years ago, this was a bare ground. With the help of over 100 volunteers, they fullfilled the dream of building a double storey strawbale house
Every details were made with love and consideration, all the timbers were sourced locally. The door handle was a piece of wood found by Ele many years ago during her green wood work project with Anthony. They kept this piece and always wanted to make it into the door handle of their future house. Now they succeeded.
From top left clockwisely: The corner where they practice their music. Ele and Elowen play violin, cello and piano while Anthony and Adeon play guitar. The spinning wheel which Ele spun the wool collected from her sheeps into yarn. Kitchen and the dinning room in view. Sitting area: All the windows are of different shapes with round edges. The sofa, although not made by them are second hand furniture from relatives .
All the chairs were crafted by Anthony. Unlike the square like furnitures sold by the shop, these are of different shapes and sizes because they were made according to the contour and grains of the green wood. They changes slightly with time and weather as the green wood shrinks or expands.
In contrast to the conventional cemetry where only people with visiting purpose will come, this natural burial site is more like a park where locals will come for walk at leisure.
Another unique built by Anthony- the Round House. This is where ceremonies such as winter solstice celebration, local meetings, weddings or funerals will take place
The little hut where we stayed for over a week. The only source of light is a desk lamp powered by the tiny solar panel. Despite the basic set up, it was one of the best accommodation we have stayed. Situated next to a stream and surrounded by the forest, all you could hear at night was the sound of the running water and your own breath.
After a day of work, we love to brew a cup of coffee with the most basic facility. A kelly kettle, some sticks and branches we collected throught out the day, rain water and a moka pot.
Our work: harvesting coppiced hazel, making a green wood gate, weaving straw into Christmas decoration
Another work we did was weaving this willow fence for the kid’s Unicycle and mountain bike.
Elowen performing fire balls on chains
The wild food salad consisted of 10 kinds of flowers, 6-7 kinds of leaves and vegies from the garden. wild berries from the forest that taste like lemon. Home made bread. Alexanders seed-used as a subsitute of black pepper.
Bodmin Moor- a sacred moorland scattered with unusual stone structures
Mushroom farming. This family loves to eat mushroom, not only do they forage wild mushroom, they also grow their own.
The Drifter 